老電腦換硬碟問題 - 儲存設備

我目前電腦的配備如下：

CPU (中央處理器)：AMD Athlon 64X2 3800+
MB (主機板)：技嘉M55plus S3G
RAM (記憶體)：創見DDRII 667 512mb x2 加一條不知名的DDRII667 1G
VGA (顯示卡)：旌宇獨角獸 7300gt
HDD (硬碟)：WD160G 1600js
PSU (電源供應器)：海韻鑚 380W

因為硬碟已經滿了，所以想買一顆新硬碟，目前考慮的有兩顆，

分別是WD500G AAKS跟WD640G AAEX

目前的疑慮是我的配備能夠發揮AAEX最大的效能嗎？還是買AAKS就好了？

另外再問一個白癡問題，WD640G AAKS還有可能再賣嗎XD

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