請問用apple store app缺貨方式 - iOS

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我確定問問題前我有爬過文、查閱過精華區與置底，我真的找不到我問題的解答。
我保證我的問題和盜版沒有任何關係，若以上有虛假，版主可逕行處分
發問請附上iOS版本、機種等相關資訊，方便板友判斷問題所在喔
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我在準備購買iphone x
因為怕買的時候操作不熟悉導致搶不到
所以我用其他產品來試
結果發現取貨方式只能用寄的
沒有看到能夠101專賣店取貨（如附圖）
請問有人能告訴我怎麼操作嗎？
上網爬文都找不到教學
https://i.imgur.com/r1ruWo6.jpg

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