重裝Mac OS X 10.6 - MAC

我打算幫自己的macbook重裝OS
我用原廠附的光碟重裝

可是我重裝完，發現系統還是舊的
但硬碟有被多吃掉5G（差不多就是ＯＳ的大小）
開機速度也變慢了（原本5秒不到，現在要將近10秒）

請問我是疏忽了哪個步驟嗎？
要怎樣確實把舊的系統洗掉裝新的呢？

另外，macbook重灌花了將近一小時是正常的嗎？

我有爬過文了，但找不到相關的問題
麻煩前輩指導了

謝謝！

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