[Cafe] 實測爐臺操作時間與食物消耗量 - Facebook

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我今天要來算給大家知道當爐子越多時,操作時間有多可怕……

因為這個影響只有在烹調短時間料理的時候才會出現,所以考慮烹調時間一小時內的菜。

令 x 為爐子數,分母的 0.3 是每個爐子的操作時間,0.3 分鐘。cp 每小時總產量如下:

60
cp * x * ----------------------
ready time + x * 0.3

請看表格,有附圖。漢堡藍色沙拉紅色鮮蝦拼盤橘色雞肉捲綠色法國土司灰色
http://spreadsheets.google.com/pub?key=tJpJ9kR0X-lKSQigKeqI_iQ&gid=30

在爐子數還很少的時候,差別還不大明顯,可是當爐子越來越多,差異就越大!!

一開始做漢堡是相當優勢的,可是當你有十個爐子之後,做漢堡跟做鮮蝦拼盤是一樣的!

等你有了十三個爐子,沙拉的每小時經驗產量也追上來了!

這時候鮮蝦拼盤每小時產能已經比漢堡多了快 500!!

然後我們看雞肉捲法國土司,在十個爐子的時候,兩者是不相上下的!

可是到了十六爐的時候,法國土司已經比雞肉捲多了將近 150 的經驗值!

如果單看理想數值的話,漢堡 = 雞肉捲 > 法國土司 > 沙拉 > 鮮蝦拼盤

不過連爐子的操作時間考慮進去之後,竟然有如此大的差異!

結論是:等級 23 之前做漢堡,等級 23 到 等級 43 做雞肉捲,等級 43 之後做法國土司

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自知之明的典範 批踢踢標準時 []
★Qfuzzy 科科 [07/04/2008 16:36:20]
To Qfuzzy: 嗯嗯 [07/04/2008 16:36:24]
★Qfuzzy 恩啥= = [07/04/2008 16:36:29]
To Qfuzzy: 呵呵~ [07/04/2008 16:36:38]
★Qfuzzy 去吧 [07/04/2008 16:36:44]

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All Comments

Ursula avatarUrsula2009-10-19
真有實驗精神....
Connor avatarConnor2009-10-22
推專業
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2009-10-25
我比較想知道B9大現在幾級了
Zenobia avatarZenobia2009-10-30
這是秘密XD 有心人就會知道XD
Lily avatarLily2009-11-01
只看的懂結論的人推一下XD
Adele avatarAdele2009-11-01
其實30分鐘那個是Shrimp 不是Chrimp
Audriana avatarAudriana2009-11-05
然後這個單字好像是我在B9大的某篇推文打錯的XD
Emily avatarEmily2009-11-09
歐!是錯字!!XD
Doris avatarDoris2009-11-09
看來B9大最低等級應該是43...........
Zenobia avatarZenobia2009-11-13
操作時間可以直接乘唷...酷耶!
Poppy avatarPoppy2009-11-17
如果做漢堡的時候 爐子的時間全部錯開 這公式就沒用了
Wallis avatarWallis2009-11-19
錯開也沒有用啊,因為那個 18 秒是固定的
Christine avatarChristine2009-11-22
你通過前面三個步驟,就是一定要十八秒
Hedwig avatarHedwig2009-11-27
推! 弄這個很辛苦 我後來都做時間比較長的了 XD
Doris avatarDoris2009-11-30
你不會是以為那個十八秒是等所有爐子都熟透才開始處理吧?
Thomas avatarThomas2009-12-02
錯開的話 十爐時 每個漢堡只要5:18 反之則要8:00
Doris avatarDoris2009-12-04
想一下哦 十個漢堡都隔三十秒的話 你每個x都會是1
Kristin avatarKristin2009-12-08
SO SMART... 完全聽不懂在討論什麼XDDD 看到公式就暈了
Sierra Rose avatarSierra Rose2009-12-12
分組處理才有效率
Dinah avatarDinah2009-12-16
完全沒有那麼多時間在電腦前面呀...