Desire S root or s-off - Android

小女子不才
想請問版上的高手們
如果我要刪除Desire S 內建的程式是該用root的方式還是s-off的方式呢??
還是其實這兩種是一樣的東西??
還是這兩個動作都要做才能夠刪除Desire S裡面的內建程式??

root或s-off是只能自己一步一步來還是有甚麼程式可以一鍵做到的??
在網路上搜了一下都沒有找到Desire S的教學文

麻煩請版上的高手們幫個忙 T^T

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