ios降版本問題 - iOS

最近被強迫更新為ios10.0.1後覺得手機真的變得較耗電
上網查了後按照教學想更新為9.3.5

1.
我使用iTune電腦備份完後準備回復
回復過程中有出現一個對話框，意思是手機軟體和iTune的不同，是否要按照iTune的設定
當時選了"按照手機設定"，回復完成後才發現被回復到手機出廠狀態
(網路教學沒寫到這塊，我就腦殘選錯了QQ)

然後iTune告知無法用備份回復，要先將手機軟體更新到最新版
(這裡我才知道原來剛才要選按照iTune設定)
最後手機被更新為10.0.2，再導入備份

2.
第二次回復，沒有重新備份(想說之前已備份過一次)
但這次居然沒有出現第一次詢問我的，要按照手機還是iTune軟體設定
然後又直接回復到出廠狀態了(哭...)
只好再花一小時時間更新手機軟體，手機更新到10.0.2狀態

接下來要做第三次回復了Orz
我想請問，有沒有人能告訴我，要如何讓第一次回復時，主動出現的對話框出現?
也就是我要按照iTune備份狀態回復，別再回復到手機出廠狀態啊~~~
還是我只需要再重新備份一次即可?

我真的好無助，花好幾小時弄這個 T_T
身邊也沒人可詢問，只好來請問版上的大家了
還請幫幫忙，感激不盡!

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