itune備份密碼忘記 求解法 - iOS

各位版友好

最近因為幫家父購買一支全新iPhone 7+
欲替換他手上的iPhone 5S (iOS 9.3.5)

家父本沒有備份習慣
但此次在他的電腦(Win10, 今年添購的)下載itune打算幫他備份至新手機

卻發現他的iPhone 5S接上後
"替iPhone備份加密"是已打勾狀態
但"最新的備份"卻明確顯示不曾在此電腦備份過

欲取消"替iPhone備份加密"的勾選卻似乎很合理的跳出請輸入密碼.......囧
後來詢問過我弟弟，他在1,2年前有幫家父在某台NB備份過......
照我弟弟說的密碼輸入後卻顯示輸入不正確
爬文過似乎正規方法"暴力窮舉"是唯一解？
所以我們把所有當時有可能設的密碼都試過了
沒有一個是正解=.=

另外有試過在手機上使用iCloud備份，可是第一個問題是空間只有5G
第二個問題是開啟備份後卻近似鬼打牆的估計時間......

請問各位有沒有推薦的解法？
或是可以把資料移至新iPhone，同時也讓itune可以判斷iPhone 7+是"新手機"的方法
(就是看能不能在保留資料的情況下重新開始)

由於我們家對於電子產品的使用方式都還蠻僅止於基本
就連我也只會普通的備份→回復而已
希望有板友可以推薦一些簡單易懂的解決方式，謝謝

--