Lion系統重灌 iTunes和iPhoto備份以及與iphone同步問題 - MAC

請教各位

如果重灌系統

第一個問題：
我要如何備份/移轉
iTunes和iPhoto以及書籤的資料
到重灌後的系統去。

第二個問題：
我的iphone在MAC OS X重灌後
在重新跟iTunes同步後
聯絡人、書籤還有音樂
會不見嗎?

還是在要同步時會詢問我
是否要把資料從iphone同步到MAC上??


謝謝各位

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