winedow8.1輸入法切換、網路問題 - Windows

新買的acer switch 10，搭的是windows 8.1
快被這個爛系統搞死了，
1.中文輸入法切換不過來
明明新增了內建的倉頡輸入法，可是怎麼切換都是英文
是右下角永遠是"英"
請問要用什麼功能鍵才能把"英"改成"中"???

2.連線大陸網站的設定
最近要查大陸旅遊資訊，使用手機網路分享(中華的)
明明手機上網連大陸網站很順，
可是用這台acer就一直連不進去，應該是被鎖掉了，
請問要怎麼解除鎖定？

ps.windows 8.1實在難用到不行，
以上2個問題只是急著要解決的，
其他問題，都讓人覺得微軟推這個爛系統被罵是活該

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