區塊鏈年夜飯 食品履歷公開透明 - 數位貨幣

區塊鏈年夜飯 食品履歷公開透明



區塊鏈保障年菜食安問題？搶攻食安商機，台灣區塊鏈新創公司奧丁丁（Owlting）推區
塊鏈（blockchain）食品，以區塊鏈透明化供應鏈過程，讓食品擁有完整溯源履歷。

近期非洲豬瘟疫情持續延燒，民眾人心惶惶，隨著年關將近，蔬果肉品需求量大增，瞄準
食安商機，台灣區塊鏈新創奧丁丁旗下平台「奧丁丁市集」，推出線上年貨大街，主打年
菜市場。

其中區塊鏈食品及小農商品備受矚目，可使用數位貨幣Maicoin結帳，詢問度極高，看好
年節買氣，奧丁丁商務長劉俊志表示，業績有望提升三成。

觀察到現代人生活繁忙，網購比例逐年增加，成為消費趨勢，奧丁丁市集看準春節商機，
即日起至2/1推出線上年貨大街，涵蓋年菜、生鮮、肉品、補品、零嘴、伴手禮等各式春
節相關商品宅配服務。

有別於其他網購平台，奧丁丁年貨大街力推區塊鏈食品，包括「究好豬」、「湧升海洋」
、「池上禾穀坊」等三家台灣在地品牌，與奧丁丁合作以區塊鏈技術打造食品溯源履歷，
完整記錄生產歷程。

購買區塊鏈食品，消費者只需掃描包裝外QR Code，便能清楚瀏覽生產過程，食品履歷公
開透明、無法竄改，提供消費者清楚檢視食材，杜絕食安疑慮。

回顧奧丁丁市集成立迄今，奧丁丁創辦人暨執行長王俊凱表示，儘管艱辛卻值得，起初團
隊逐一拜訪小農邀約合作，如今不少小農登門合作，甚至有消費者因認同理念而主動推薦
小農，至今合作商家數破百。

近年農委會及農產品牌與奧丁丁展開區塊鏈合作，去年底「池上禾穀坊」因將區塊鏈技術
導入池上米，吸引英國媒體來台專訪，讓台灣稻米躍上國際舞台。對此，王俊凱表示：「
感謝各產業職人的合作，一起為台灣下個十年努力，讓世界看見台灣！」

近年食安風暴頻傳，如何選到健康安全的食品成為全民課題，區塊鏈透明化產品供應鏈的
技術，能使購買商品更有保障，年節假期讓家人吃得安心又健康。


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區塊鏈年夜飯 公開透明 無法竄改 專家怎麼看

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