如何在電腦中開啟iphone備份檔 - iOS

手機是6 plus 64g
ios很久沒更新不確定是哪個版本
itunes是12.4.1.6
手機前幾天壞了 但壞之前有備份
但新手機不想用蘋果了

想請問有甚麼方法 可以開啟電腦中的備份檔
主要手機內是有之前記密碼的app
但我沒有手機可以把備份的資料還原回去
有辦法直接在電腦上開啟備份檔 並使用app嗎??

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