文字介面的選單？ - Linux

請問一下
我想弄一個在command line下的選單
這是要透過script嗎？
我有一份list
希望呈現出來後有光棒可以上下左右選擇
選了後執行相對應的行為

請教一下要怎麼做
謝謝

P.S. 因為常常ssh到不同host，很難記
想弄一個簡單的方式去連，有什麼推薦的現成方法嗎？

--