日文mail內容變亂碼 - MAC

剛剛收到一封日文mail，但內容全部變成亂碼，最新回覆與底下舊的內容都是

我已經有與這位寄件者通過三四次mail了，之前都很正常，別的日文mail也都正常

我試過更改safari的文字編碼，每一種日文都試過了還是不行

信箱是用hotmail的，不知道有沒有強者能替我解答一下怎麼處理

這封信對我還蠻重要的，對方又是上司級的，不好意思要他重寄...

希望有人能幫忙，謝謝

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