煎牛排好難...囧rz - 3C

Victoria avatar
By Victoria
at 2007-07-04T12:00

Table of Contents

昨天看老爸煎了幾塊菲力還不錯吃
今天自己拿了幾塊嫩肩來試試...
結果全部被我煎成了鐵板..........囧rz
又老又硬又難吃 Orz

<O>
煎牛排好難阿阿阿阿阿......│
/\


--
Tags: 3C

All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2007-07-07T12:22
嫩肩本來就沒辦法和非力比了...肉質就有差
Cara avatar
By Cara
at 2007-07-09T05:59
大火熱鍋熟表面封肉汁，小火慢煎熟內層，胡椒提味，鹽最後
Blanche avatar
By Blanche
at 2007-07-10T05:29
太早上鹽會出肉汁乾掉，火大太肉會老，一直小火汁會流光~~
Charlie avatar
By Charlie
at 2007-07-13T11:43
又想到之前說的 牛排板聚 有人要辦嗎 ^Q^
Adele avatar
By Adele
at 2007-07-18T07:37
之前看過電視 把表面煎熟之後用烤箱烤
Regina avatar
By Regina
at 2007-07-21T23:08
烤幾分鐘 f@@ ,一般家用小烤箱可以嗎 @@a
Steve avatar
By Steve
at 2007-07-26T09:16
家裡火力要燒到足夠讓鐵板夠熱，鐵鍋通常會冒大白煙 XD
可以去FOOD版找clara的文章或是去他blog看，我記得有說過
David avatar
By David
at 2007-07-27T11:13
用可以控溫的小烤箱就不用技術 XD
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2007-07-29T17:08
Boyen的說法是傳統的正解！哈哈哈哈哈
Tom avatar
By Tom
at 2007-08-03T07:47
原來這裡這麼多牛排專家 XDDDDDDDD
Regina avatar
By Regina
at 2007-08-03T11:28
嫩肩跟菲力價錢差很多，所以肉質也差很多。 菲力隨便弄弄只
Regina avatar
By Regina
at 2007-08-06T03:36
要沒弄過頭都不差，嫩肩很容易就弄成咬不動的牛排。 除了
上面方法，你還可以在煎之前用木瓜或是鳳梨酵素，直接用木
Mason avatar
By Mason
at 2007-08-09T02:21
瓜或是鳳梨片也可以，把肉醃一下，不過別醃太久，不然就爛
Thomas avatar
By Thomas
at 2007-08-13T04:52
了，這樣就算新手弄出來的也比較不會變死肉。
Tracy avatar
By Tracy
at 2007-08-17T08:53
XDDDD 牛肉文又出現啦~ 論digitaltalk與牛排的關係 囧
Brianna avatar
By Brianna
at 2007-08-18T01:05
嫩精放多了會變成豆腐肉 orz
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2007-08-21T00:31
所以不能弄太久啊，便宜肉不用這對付一下，很容易煎成橡皮

請問有這種功能的手寫板嗎

Valerie avatar
By Valerie
at 2007-07-03T12:03
有點弄不懂你的需求……… 你是大人想要用來輸入內容， 還是要寫字給人看？ 如果是前者的話， 找普通的手寫版就好， 在畫面上會顯示多久這應該是可以設定的， 後者的話……… 隨便找張紙或是小孩用的繪圖版算了……… 話說 ACECAD 那個應該是筆記版……… 之前有認識的人買過， 不過用沒兩天發現買錯又退掉了……… ...

查看區域網路內其他電腦的流量

Bennie avatar
By Bennie
at 2007-07-03T11:52
我的情況是住在一間有很多人共用網路的宿舍 但是就是會有人喜歡用類似bt這種軟體佔掉頻寬 我想要請問是否有軟體可以偵測是哪台電腦 並且可以cut掉他的網路 謝謝 - ...

Nokia N95

George avatar
By George
at 2007-07-03T11:40
在新加坡買的 Nokia N95 內建沒有辦法更改語言至 繁體中文 打電話問台灣客服也沒有辦法提供繁體中文的軟體 請有各位 有沒有其他辦法 把這支 Nokia N95手機的手機語言轉換成繁體中文 (由於要接收一些台灣銀行的重要簡訊 所以必須要用到繁體中文) 感激不盡 - ...

R35 FS310 BT21 藍芽耳機品質請教？

Mason avatar
By Mason
at 2007-07-03T10:45
※ [本文轉錄自 MobileComm 看板] 作者: sanbis (方正) 看板: MobileComm 標題: [問題] R35 FS310 BT21 藍芽耳機品質請教？ 時間: Tue Jul 3 10:45:08 2007 本來手邊有一組 I-tech R35， （弄不清楚是 R35D 還是 ...

磁磚被網路線弄髒了...

Kumar avatar
By Kumar
at 2007-07-02T12:01
我發誓我不會再讓網路線在地上拖了............ 不過不管以後怎樣 那個被我壓著在地上踢來踢去的網路線 已經在我租的房間地磚上弄的黏黏的了(￣ー￣；) 不管一年後怎麼跟房東交待 現在在我把房間大搬風之後 那邊現在空蕩蕩的啊andgt;and#34;andlt; 要怎麼去除掉比較好弄啊?at_a ...