資料轉移問題 - iOS

iPhone版的各位好，

目前小弟用的是iPhone5S 32G iOS:8.4無JB，

女友用的是iPhone5S 16G iOS:9.2.1無JB，

想請問如果想要交換使用，

資料的部分要怎麼備份好呢？

不知道能不能先各自在iTunes備份，

然後把兩台手機都回復原廠之後再交換回復？

先謝謝各位大大的解惑了。

--