關於網路分享 - MAC

請問一下mountain lion開共享給Win 7是否有字集的問題，

因為Win 7下的檔名有好像有奇怪的字，例如"4℃"，

讓我無法透過SMB傳送過到MAC，該如何解決?

另外就是如果要自架NAS，要方便MAC和Windows共享檔案，

該以何種方式?SMB、FTP或iSCSI?還是有更好方式?謝謝。

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