降版後無法透過TM恢復備份 - MAC

大家安安，初次發文，有不周全之處還請告知，會儘速修改

我的macbook是2014年的air
由於一個半月前一時手殘，關機前更新了macOS到了Mojave，
我的電腦開始跑起來風扇狂轉的狀況，也常常跑出小彩球
這幾天研究之下才發現可以手動降版
於是我拿了隨身硬碟用Time Machine備份後，另外又拿了空著的隨身碟製作了一個High S
ierra的安裝程式


我還滿順利地完成了High Sierra的安裝
但是當我要用Time Machine恢復一些程式跟檔案時，用系統移轉輔助程式卻沒有辦法，說
是Time Machine裡頭的系統比較新，要升級後才能讀取
但我就是不想升級啊！
在那之前我已經嘗試先在開機時，透過option+R用過時光機回復，
但是一用時光機就是直接回到我降版前的狀態，直達Mojave了

不知道能有什麼方法，
可以讓應用程式跟檔案能夠回到我目前降為High Sierra的電腦上呢？

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